腌制Kimchi(泡菜)是韩国固有的传统饮食文化，蕴含着制作并分享的文化内涵，已被纳入世界教科文组织人类非物质文化遗产。
韩国人为度过漫长而寒冷的冬季提前腌制大量的Kimchi(泡菜)。Kimchi(泡菜)是将韩国特有的调料与海鲜混合调味后进行发酵的韩式蔬菜贮藏食品，据历史记载，760年前韩国人的餐桌上就已经有了Kimchi(泡菜)。
Kimchi(泡菜)是韩国人餐桌上的必备之品，没有阶层和地域差异。米饭与Kimchi(泡菜)虽然是最简单不过的搭配，但即使在奢华的宴会上，Kimchi(泡菜)也是必不可少的菜肴。
11月14日(周五)~11月16日(周日)，首尔市将在首尔广场、光化门等地举办为期3天的 Kimjang(越冬泡菜)文化节，旨在宣扬 Kimjang(越冬泡菜)文化并分享腌制泡菜的乐趣。
让我们一起参与在首尔市中心举行的大规模的腌制Kimchi(泡菜)、展览及各种另类体验等活动，感受其中的乐趣吧！
时间 :2014. 11. 14(周五) ~ 11. 16(周日), 为期3天
地点 : 光化门广场、清溪广场、太平路、世宗路公园
主要活动 : 研讨会 : 11月6日(周四) @ 新大楼8层多用途厅
开幕式 : 11月14日(周五) 13:00 @ 首尔广场
Kimchi(泡菜)极限挑战赛 : 11月16日 15:00 @ 世宗大路
闭幕式 : 11月16日(周日) 16:30 @ 光化门北侧广场
梦之旅韩国泡菜文化节体验特别企划团：
【成都出发—韩国首尔、济州5日游】韩亚航空直飞，体验韩国泡菜文化节
【成都出发—韩国首尔、济州5日游（CA)】 国航上午班机，体验韩国泡菜文化节
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